Защо се чувстваме сънливи след хранене?

Чувството на сънливост след хранене, известно още като постпрандиална сънливост, е често срещано явление, което мнозина изпитват след консумация на храна. Този процес може да бъде дълбоко вкоренен в нашата физиология и е резултат от сложно взаимодействие между храносмилателната система, метаболизма и мозъчната дейност. Нека разгледаме основните фактори, които допринасят за тази постхранителна умора. Въздействие на [...]

Традиционният виетнамски сандвич бан ми

Във Виетнам сандвичът "бан ми" (Bánh mì) е изключително известен и редовно се похапва от виетнамците. Той обикновено включва: Френска багета: Адаптирана във виетнамски стил. Обикновено се пържи до хрупкава кора.Пълнеж: В зависимост от варианта, пълнежът може да включва мариновано месо (като свинско, говеждо, пилешко или колбас), свежи зеленчуци (като краставици, моркови, репички и зеленина), [...]

Да подкрепим българското

Пазарувате ли от български магазини? Интересувате ли се кои са родните производители и кои продукти се внасят от съседни и далечни страни? Предпочитате ли да пазарувате от скъпи и известни марки само заради бранда и посланията, които изпращат?

Всъщност не е нужно да отговаряте на тези въпроси. Това, което ми се ще да запомните като послание [...]

Пазете си здравето…

Хората не случайно са казали, че здравето е най-голямото ни богатство. Осъзнаваме колко ни е важно, едва когато го загубим и тогава хукваме по доктори, специалисти и къде ли не, за да търсим помощ.

Е, около мен не е станало нещо сериозно, но да ви кажа от около месец-два почти всички хора около мен минаха през [...]