Зависимостта между храните

foodsВинаги съм се чудил дали има някаква зависимост между отделните храни. Отговора на този въпрос несъмнено е „да”, но за мен си остава загадка как на точно определени храни им вървят определени подправки и как съчетанието между отделните храни понякога е толкова съвършено. Така например за мен няма по-подходяща от комбинацията с риба и зеленчуци. За да бъда по-конкретен, най-много ми харесва скумрия на фурна с гарнитура от варени картофи или зелена салата. Е, тази комбинация е уникална, просто вкуса е неповторим. Друго любимо нещо ми е филийка мек хляб с парченце шпеков салам, както и филийка с маргарин или масло поръсена със сол в комбинация с домат. Не знам за Вас, но на мен вече ми потекоха лигите и взех да огладнявам :). Може би следващите предложения от мен за съчетание на храна малко ще Ви учудят, но лично аз съм си правил експерименти и са били много сполучливи. Когато си правя зелева салата, освен олио, оцет и сол, аз слагам и малко чесънче. Било то нарязано на ситно или във вид на прах – става невероятен вкус. Също така съм си правил салата от натрошено сирене, нарязан на по-едро лук и ги овкусявам стандартно – с олио, оцет и малко сол, пожелание може и червен пипер да се сложи. И последно предложение, което отново е за салата е пресни краставички само с лук и пожелание сирене. Въпреки, че не разбирам каква е зависимостта между храните, аз обожавам да съчетавам различните вкусове както познати, така и непознати и да си правя експерименти.

Google+ Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *